CONFIT PETALES DE ROSES

Envie de douceur raffinée à l’heure du petit déjeuner? Le confit de pétales de roses est un trésor gourmand artisanal authentique né au cœur de la magnifique ville de Grasse. Vous êtes à la recherche d’une expérience gustative unique et d’une qualité irréprochable? Laissez-vous séduire par notre délicieux confit: confectionné avec passion et savoir-faire il est réalisé à partir de roses cultivées pour la parfumerie à Grasse.

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L’ESAT de La Bastide accueille une centaine de personnes en situation de handicap et leur permet d’exercer un métier dans un cadre adapté. Une partie de l’activité est dédiée à la production maraîchère en agriculture bio en vente directe, l’excédent est transformé en conserves avec les recettes d’Angeline, salariée de l’établissement et passionnée de cuisine Provençale. D’abord agriculture raisonnée, l’exploitation agricole a obtenu le label Bio en avril 2018 pour ses fruits et légumes.

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Description

LES PETALES DE ROSES DANS TOUS LEURS ETATS

Notre confit de pétales de roses, c’est bien plus qu’une simple confiserie. C’est un véritable hommage à l’authenticité et à la finesse des fleurs emblématiques de Grasse, réputée mondialement pour ses senteurs enchanteresses. Chaque pot est le fruit d’une sélection minutieuse de pétales de roses. Ils sont récoltés à la main avec amour, dans les jardins les plus somptueux de la région.
Nos producteurs, héritiers d’un savoir-faire ancestral, transmettent avec fierté leur passion pour ces délicates fleurs. Ils travaillent avec délicatesse et minutie, préservant ainsi toute la subtilité des pétales de roses.

TOUT UN ART GUSTATIF

Le confit de pétales de roses est le résultat d’un équilibre parfait entre la douceur des pétales et le juste dosage du sucre. Sa texture onctueuse fond littéralement en bouche, délivrant une explosion de saveurs florales; ils évoquent une balade dans les jardins parfumés de Grasse. Chaque cuillerée est une invitation au voyage, une parenthèse enchantée qui ravira vos papilles les plus exigeantes.
Conçu pour les fins gourmets en quête d’expériences culinaires raffinées, ce petit délice se distingue par sa rareté et son caractère d’exception. Son pot en verre élégant préserve intactes toutes ses qualités gustatives. Il en fait également un cadeau parfait à offrir à vos proches.

COMMENT LE SAVOURER

Tout en délicatesse, notre confit de pétales de roses se déguste sur une tranche de pain, sur une brioche encore chaude… Il se savoure également un délicieux foie gras. A l’heure de l’apéro, cette gelée subtile aromatise un champagne ou un kir. A l’heure du dessert, il rehausse une salade de fruits, une glace, un fromage blanc.

Informations complémentaires

Poids 0,100 kg