Ferme Maillard - Bières artisanales

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Située à Valderoure, à 1100 m d’altitude, dans le Parc Naturel Régional des Préalpes d’Azur la Ferme Chapot -Maillard a été créée depuis 2000.

Stéphane Maillard a fait le choix d’une agriculture biologique. Son intérêt pour une agriculture respectueuse de l’environnement et de l’animal, l’a mené a développé un élevage de vaches Salers.

Valérie CHAPOT quant à elle est la reine du brassage des bières bios d’altitude et de toutes les couleurs, sous la marque La Storia. Elle utilise l’orge bio cultivée sur les terres de la ferme pour produire ses bières.

La Brasserie Chapot-Maillard produit ainsi une bière locale et biologique « La Storia ». Quelle soit Blonde, rousse ou blanche, cette bière locale et écologique émerveillera vos papilles !